ポイント
さっぱりと美味しい「瀬戸内レモンの鶏ささみ南蛮漬け」です。国産レモン、または防腐剤不使用のレモンをご使用ください。
材料
（2～3人分）
鶏ささみ…5本
塩・胡椒…少々
酒…大さじ1
油…大さじ1
片栗粉…大さじ1
瀬戸内レモン…1/2個（薄い輪切り）
ミツカン カンタン酢…50ml
醤油…大さじ1
作り方
1. 下準備：瀬戸内レモンを薄く輪切りにする。
2. 下味をつける：ポリ袋に鶏ささみ・塩胡椒・酒・油・片栗粉を入れ、よく揉み込む。
3. ノンフライヤーで焼く：予熱したノンフライヤー（210℃）で12分加熱（6分経ったら裏返す）。
4. 漬ける：焼き上がった鶏ささみにカンタン酢と醤油をかける。
5. 仕上げ：レモンをのせ、冷蔵庫で30分以上寝かせて味をなじませる。
