ポイント
シンプルで旨味たっぷりの浅漬けです!お好みでごま油や酢を加えてアレンジも◎
材料
胡瓜 … 2本
塩 … 小さじ1/2弱★
贅沢旨味だしパック … 1パック★(中身のみ使用)
味の素 … 5振り★
作り方
1. 胡瓜の皮をスライサーでまばらに剥く。
2. 短冊切りにする。
3. 胡瓜と★の調味料をポリ袋に入れ、揉み込む。
4. 30分ほど置いて味をなじませる。
シンプルで旨味たっぷりの浅漬けです!お好みでごま油や酢を加えてアレンジも◎
胡瓜 … 2本
塩 … 小さじ1/2弱★
贅沢旨味だしパック … 1パック★(中身のみ使用)
味の素 … 5振り★
1. 胡瓜の皮をスライサーでまばらに剥く。
2. 短冊切りにする。
3. 胡瓜と★の調味料をポリ袋に入れ、揉み込む。
4. 30分ほど置いて味をなじませる。